维生素B12不能长期食用。
维生素B12是人体必需的微量营养素，但长期过量摄入可能导致维生素B12中毒，引起神经系统损伤和其他严重的健康问题。因此，为了确保身体健康，除特殊情况外，通常不建议长期食用维生素B12。
对于缺乏维生素B12的人群而言，若存在需要的情况下可以考虑在医生指导下长期服用以纠正其不足状态。
需要注意的是，维生素B12水平正常的人群不需要额外摄取此物质，且如果出现任何不适症状或疑问，应及时咨询专业医疗人员。
维生素B12是人体必需的微量营养素，但长期过量摄入可能导致维生素B12中毒，引起神经系统损伤和其他严重的健康问题。因此，为了确保身体健康，除特殊情况外，通常不建议长期食用维生素B12。
对于缺乏维生素B12的人群而言，若存在需要的情况下可以考虑在医生指导下长期服用以纠正其不足状态。
需要注意的是，维生素B12水平正常的人群不需要额外摄取此物质，且如果出现任何不适症状或疑问，应及时咨询专业医疗人员。
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