维生素A、D、E和K是溶脂的维生素，它们需要脂肪或脂溶性载体才能被人体有效吸收和利用。
这些维生素之所以重要，是因为它们在人体内发挥着不可或缺的作用，比如维生素D有助于钙的吸收，维生素E是强大的抗氧化剂，而维生素K对于血液凝固至关重要。它们的存在和有效吸收对维持人体健康至关重要。
从原理上讲，这些维生素是脂溶性的，意味着它们能够溶解在脂肪中，而不是水。它们通常需要与脂肪一起摄入，才能被人体有效地吸收。例如，食用富含维生素A的胡萝卜时，如果搭配一些脂肪，如黄油，可以显著提高维生素A的吸收率。这些维生素一旦被吸收，就会储存在肝脏和脂肪组织中，用于长期的生理需求。
当我们了解了这些维生素的特性后，就需要正确地解读相关的健康检查结果。比如，维生素D的水平如果过低，可能会导致骨质疏松等问题，但过量补充维生素D也可能导致钙在血管中沉积，增加心血管疾病的风险。我们需要在医生的指导下，根据个人的具体情况，合理地调整维生素的摄入量，避免过量或不足。
【实用小贴士：】
1. 在日常饮食中，可以搭配一些健康脂肪，如橄榄油，来帮助吸收脂溶性维生素。
2. 定期进行血液检测，以监测维生素水平，确保它们处于健康范围内。
3. 任何补充维生素的计划都应在医生指导下进行，以避免潜在的健康风险。
4. 注意维生素的来源，优先选择天然食物中的维生素，而不是单纯依赖补充剂。
这些维生素之所以重要，是因为它们在人体内发挥着不可或缺的作用，比如维生素D有助于钙的吸收，维生素E是强大的抗氧化剂，而维生素K对于血液凝固至关重要。它们的存在和有效吸收对维持人体健康至关重要。
从原理上讲，这些维生素是脂溶性的，意味着它们能够溶解在脂肪中，而不是水。它们通常需要与脂肪一起摄入，才能被人体有效地吸收。例如，食用富含维生素A的胡萝卜时，如果搭配一些脂肪，如黄油，可以显著提高维生素A的吸收率。这些维生素一旦被吸收，就会储存在肝脏和脂肪组织中，用于长期的生理需求。
当我们了解了这些维生素的特性后，就需要正确地解读相关的健康检查结果。比如，维生素D的水平如果过低，可能会导致骨质疏松等问题，但过量补充维生素D也可能导致钙在血管中沉积，增加心血管疾病的风险。我们需要在医生的指导下，根据个人的具体情况，合理地调整维生素的摄入量，避免过量或不足。
【实用小贴士：】
1. 在日常饮食中，可以搭配一些健康脂肪，如橄榄油，来帮助吸收脂溶性维生素。
2. 定期进行血液检测，以监测维生素水平，确保它们处于健康范围内。
3. 任何补充维生素的计划都应在医生指导下进行，以避免潜在的健康风险。
4. 注意维生素的来源，优先选择天然食物中的维生素，而不是单纯依赖补充剂。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
维生素D滴剂
辅酶Q10片
汤臣倍健R胶原软骨素钙片
