羊水穿刺可检测基因突变。羊水穿刺是一种通过穿刺孕妇的腹部,抽取羊水进行分析的产前诊断方法。在羊水中,含有胎儿的细胞和DNA,通过分析这些细胞和DNA,可以检测出胎儿的基因突变情况。因此,羊水穿刺可以作为检测胎儿基因突变的一种有效手段。