急性细菌性痢疾饮食方面要注意避免吃辛辣刺激性食物、避免吃油腻食物、避免吃生冷食物、避免吃不易消化食物、避免吃质地较硬食物等。
1、避免吃辛辣刺激性食物
急性细菌性痢疾是由痢疾杆菌感染引起的肠道传染病，患者可能会出现腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。在患病期间，患者要避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，以免刺激胃肠道，导致病情加重。
2、避免吃油腻食物
在患病期间，患者也要避免吃油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。
3、避免吃生冷食物
在患病期间，患者也要避免吃生冷食物，比如冰淇淋、冰镇西瓜等，以免刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻等症状加重。
4、避免吃不易消化食物
在患病期间，患者也要避免吃不易消化食物，比如红薯、炸鸡、烤鸭等，以免增加胃肠道负担，导致病情加重。
5、避免吃质地较硬食物
质地较硬的食物，比如牛肉干、花生、核桃等，这些食物不易消化，也容易增加胃肠道负担，不利于疾病的恢复。
除此之外，患者还要注意避免吃生冷食物、避免吃变质食物等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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