鸡蛋在冰箱放三个月不建议食用。
因为鸡蛋在常温下放置超过两周就可能滋生细菌，而冰箱中的低温环境虽然可以延缓细菌的繁殖，但并不能完全阻止。因此，长时间放置的鸡蛋可能已经受到细菌污染，食用后可能会导致食物中毒或肠胃不适。为了食品安全和健康，建议避免食用过期或长时间放置的鸡蛋。
因为鸡蛋在常温下放置超过两周就可能滋生细菌，而冰箱中的低温环境虽然可以延缓细菌的繁殖，但并不能完全阻止。因此，长时间放置的鸡蛋可能已经受到细菌污染，食用后可能会导致食物中毒或肠胃不适。为了食品安全和健康，建议避免食用过期或长时间放置的鸡蛋。
首都医科大学附属北京儿童医院
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