手指脱皮一般可以服用维生素B6，可以起到辅助改善作用，建议患者在医生指导下用药。
维生素B6是一种水溶性维生素，也是人体内不可缺少的一种维生素，可以参与体内氨基酸代谢、神经递质的合成、血红蛋白的合成等。同时也可以维持人体正常的免疫功能。如果患者体内缺乏维生素B6，可能会导致皮肤干燥、脱皮等症状。因此，手指脱皮的患者可以在医生指导下服用维生素B6，可以辅助改善手指脱皮的症状。
但需要注意的是，维生素B6只能辅助改善手指脱皮的症状，并不能治疗手指脱皮。手指脱皮也可能是由于其他原因引起的，比如手癣、汗疱疹、接触性皮炎等。建议患者及时到正规医院就医，完善相关检查，明确具体病因后进行针对性治疗。
在日常生活中，建议患者注意手指部位的护理，避免使用刺激性的洗护用品，同时还要注意多喝水，多吃富含维生素的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜等，有利于病情的恢复。
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