小儿急性胰腺炎期间不宜喝牛奶。小儿急性胰腺炎时,胰腺功能受损,此时喝牛奶可能会加重胰腺的负担,促进胰液分泌,从而加重病情。如果小孩对乳糖不耐受或存在过敏反应,则不适合饮用牛奶。因为这些孩子摄入牛奶后,容易引起腹胀、腹泻等不适症状,不利于疾病的恢复。在小儿急性胰腺炎的恢复期,建议调整饮食结构,避免高脂、高蛋白食物,如肥肉、蛋黄,以减少胰腺的消化负荷。