颈部斑块患者可适量吃鸡蛋，但应避免蛋黄。
鸡蛋富含优质蛋白质，有助于修复受损的血管壁，但蛋黄中含有较高的胆固醇，摄入过多可能加重血管内脂质沉积，不利于斑块的稳定。因此，建议患者在饮食中控制蛋黄的摄入量，适量摄入蛋白质，同时注意低脂、低盐饮食，以维护血管健康。
鸡蛋富含优质蛋白质，有助于修复受损的血管壁，但蛋黄中含有较高的胆固醇，摄入过多可能加重血管内脂质沉积，不利于斑块的稳定。因此，建议患者在饮食中控制蛋黄的摄入量，适量摄入蛋白质，同时注意低脂、低盐饮食，以维护血管健康。
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