手术后的病人一般能吃阿胶糕，但要注意适量。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等食材制作而成的，其中阿胶具有补血滋阴、润燥止血的功效;黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效;核桃仁具有补肾、温肺、润肠的功效;冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效。手术后的病人适量吃阿胶糕，可以起到补血、止血、滋阴、润燥的作用，对身体有一定的好处。但由于阿胶糕中的阿胶、核桃仁等食材质地比较坚硬，如果过多食用，可能会导致病人的胃肠道黏膜受到损伤，不利于身体的恢复，所以要注意适量。同时，对阿胶糕过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
手术后的病人要注意多卧床休息，避免剧烈运动，同时也要避免过度劳累。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量多吃清淡易消化的食物，也可以多吃富含蛋白质的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进伤口的愈合。
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