胆囊炎胆结石患者可以适量食用鸡蛋黄，但不宜过量。
鸡蛋黄含有丰富的营养物质，适量食用可为身体提供能量和必需的营养素。但是胆囊炎胆结石患者的胆囊可能存在炎症或结石，过多摄入鸡蛋黄可能会导致胆囊收缩，增加胆囊炎发作的风险。因此，建议患者在医生指导下控制鸡蛋黄的摄入量，以减少不适症状的发生。
对于无症状且不存在消化功能异常的胆囊炎、胆结石患者，日常饮食中可适量进食鸡蛋黄，无需过于担心其产生的影响。
针对胆囊炎、胆结石等疾病，患者应注意避免暴饮暴食以及高脂食物的过度摄入，以减轻胆囊负担，预防病情加重。
鸡蛋黄含有丰富的营养物质，适量食用可为身体提供能量和必需的营养素。但是胆囊炎胆结石患者的胆囊可能存在炎症或结石，过多摄入鸡蛋黄可能会导致胆囊收缩，增加胆囊炎发作的风险。因此，建议患者在医生指导下控制鸡蛋黄的摄入量，以减少不适症状的发生。
对于无症状且不存在消化功能异常的胆囊炎、胆结石患者，日常饮食中可适量进食鸡蛋黄，无需过于担心其产生的影响。
针对胆囊炎、胆结石等疾病，患者应注意避免暴饮暴食以及高脂食物的过度摄入，以减轻胆囊负担，预防病情加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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