苏打粉可以用来制作面包、蛋糕等食品，具有一定的营养价值，但是不宜多吃。
苏打粉中含有多种微量元素，如钙、铁、锌等，适当吃一些能够为身体补充所需要的营养物质。此外，苏打粉还是一种发酵剂，在制作面食的过程中可以使面食更加蓬松、柔软，改善口感。需要注意的是，由于苏打粉呈弱碱性，过多摄入可能会导致胃肠功能紊乱，从而出现腹胀、腹泻等症状，所以不建议多吃。
如果患者在使用苏打粉后出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，则可能是机体对苏打粉过敏所致。
日常生活中，应注意避免过量食用苏打粉，特别是对于存在胃肠道疾病或高钾血症的人群。同时还要注意保持良好的饮食习惯，做到膳食均衡，合理搭配食材，有利于身体健康。
2024-02-26 20:57 举报
