39问医生

过敏能不能吃葱和蒜

何志凌 大内科 副主任医师
广东省中医院 三级甲等
咨询
过敏患者不能吃葱和蒜。
葱和蒜都是常见的食物过敏原,因为它们含有丰富的蛋白质,这些蛋白质在消化过程中可能会成为一种激发机体产生过敏反应的抗原。对于过敏患者来说,摄入葱和蒜可能导致瘙痒、红斑、水肿等过敏症状。
如果患者既往有明确的葱或蒜过敏史,则不建议食用,以免引起皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
因此,对于过敏体质的人群而言,若出现疑似过敏症状应及时就医,并通过皮肤点刺试验或血液IgE检测确诊具体过敏源后,严格避免接触相应物质。
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2024-08-13 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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