临床上一般不存在吃哪几种水果对牛皮癣治疗有帮助的说法。建议牛皮癣患者可以适当吃苹果、西红柿等水果，也可以遵医嘱使用药物进行治疗。
1、苹果
苹果中含有大量的维生素C、维生素E等营养物质，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上有利于疾病的恢复。而且苹果属于一种比较常见的水果，对胃肠道的刺激性比较小，所以患者可以适当吃苹果。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等营养物质，适当食用可以提高身体的免疫力，也可以辅助疾病的恢复。
3、药物
如果病情比较严重，患者可以在医生的指导下使用他扎罗汀、阿维A酯等药物进行治疗。
除此之外，也可以适当吃猕猴桃、火龙果等水果。但患者需要严格遵医嘱用药治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当影响病情的恢复。在日常生活中，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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