浅表性胃炎患者应避免饮用咖啡。咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,加重胃黏膜的炎症反应,延缓胃炎的愈合过程。此外,咖啡中的某些成分还可能与药物相互作用,影响治疗效果。因此,出于健康考虑,患有浅表性胃炎的患者不宜饮用咖啡。对于无症状或轻微症状的浅表性胃炎患者,适量摄入咖啡可能不会造成严重的影响。对于浅表性胃炎患者而言,饮食调整至关重要,建议减少辛辣、油腻食物的摄入,增加碱性食品的摄取,如蔬菜、水果等,以帮助缓解症状。