脱氧核苷酸钠用盐水加一般不会怎样，但要注意浓度和温度，以免对身体健康造成影响。
脱氧核苷酸钠是一种食品添加剂，可以改善食品的口感，一般用于改善果冻、面包、冰淇淋等食物的口感，添加到食品中可以使口感更加细腻、柔软，而且还可以使食物的外观更加美观。一般情况下，脱氧核苷酸钠是用盐水进行稀释，如果是用盐水稀释，一般不会对身体造成影响，但是要注意适量，如果使用的盐水过多，可能会导致盐水的浓度过高，对胃肠造成一定的刺激，出现腹痛、腹泻等症状。
在日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，注意饮食营养均衡，避免暴饮暴食。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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