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豆腐和苦瓜能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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豆腐和苦瓜可以一起吃，苦瓜炒豆腐是一道常见的家常菜，两者搭配可以提供全面的营养。
豆腐富含优质蛋白质和多种维生素，而苦瓜则含有丰富的维生素C和膳食纤维，两者结合可以满足身体对多种营养素的需求。此外，苦瓜的苦味可以中和豆腐的豆腥味，使得菜肴更加美味。
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2024-09-25 浏览100次
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