补铁需要多吃含维生素C的食物吗_39问医生

补铁需要多吃含维生素C的食物吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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补铁需要适当多吃含维生素C的食物。

补铁是指通过食物或药物补充体内缺乏的铁元素，以预防缺铁性贫血。含维生素C的食物可以促进铁的吸收。维生素C可以促进铁的吸收，提高补铁效果。过量摄入维生素C可能对身体造成负担，如胃部不适、腹泻等。建议适量食用含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等。

在补铁期间，还应注意均衡饮食，避免影响铁吸收的物质，如咖啡、茶等。同时，定期进行血液检查，监测铁水平的变化。

2024-07-16 浏览100次

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