39问医生

排骨冬瓜土豆能一起炖吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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排骨、冬瓜、土豆可以一起炖。
这三种食材搭配炖汤，不仅营养丰富，而且口感鲜美。排骨富含蛋白质和钙质，冬瓜具有清热利尿的作用，土豆则提供碳水化合物和维生素。一起炖煮，可以充分发挥食材的营养和味道，制作出一道健康美味的汤品。

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2024-09-25 浏览100次

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