燕麦片可以通过煮粥、冲泡等方式食用，有助于降低血糖。但需要注意的是，饮食调理并不能代替药物治疗，如果患者确诊为糖尿病，则需要在医生指导下使用降糖药进行控制。
1.煮粥：将适量的燕麦片放入锅中，加入清水并搅拌均匀后浸泡30分钟至1小时；然后开大火烧沸，转小火慢慢熬煮至浓稠即可。此方法适合早餐或晚餐时作为主食食用，可搭配鸡蛋、牛奶等食材增加营养和口感。
2.冲泡：取一小碗，倒入50℃左右的温水约400ml，再加入一勺即食型燕麦片，充分搅拌直至完全溶解即可饮用。该方式简单快捷，适合忙碌人士作为快速补充能量的选择。
此外，还可以通过炒制的方式制作成燕麦饼干来辅助改善症状。但是要注意避免过量摄入，以免引起消化不良的情况发生。
1.煮粥：将适量的燕麦片放入锅中，加入清水并搅拌均匀后浸泡30分钟至1小时；然后开大火烧沸，转小火慢慢熬煮至浓稠即可。此方法适合早餐或晚餐时作为主食食用，可搭配鸡蛋、牛奶等食材增加营养和口感。
2.冲泡：取一小碗，倒入50℃左右的温水约400ml，再加入一勺即食型燕麦片，充分搅拌直至完全溶解即可饮用。该方式简单快捷，适合忙碌人士作为快速补充能量的选择。
此外，还可以通过炒制的方式制作成燕麦饼干来辅助改善症状。但是要注意避免过量摄入，以免引起消化不良的情况发生。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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