39问医生

茶叶发霉还能喝吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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茶叶发霉后不能再饮用。
茶叶发霉是指茶叶在储存过程中受到霉菌污染,导致表面或内部出现霉斑、霉点的现象。茶叶发霉后,其中的霉菌和有害物质可能对身体造成危害。如果茶叶只是轻微受潮,未出现霉变,可以晾晒后饮用。这是因为茶叶中的水分含量较高,容易滋生细菌和霉菌,但只要及时干燥处理,通常不会对人体健康产生影响。
建议定期检查茶叶的保存状态,避免长时间暴露在潮湿环境中。同时,购买茶叶时应选择正规渠道,确保茶叶的质量和安全性。
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2024-06-14 浏览100
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