39问医生

鸡蛋牛奶可以一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡蛋牛奶不宜一起食用。
鸡蛋和牛奶都是常见的营养食品,鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而牛奶则含有丰富的钙质和蛋白质。两者蛋白质相互作用,形成不易消化物质,增加胃肠道负担。如果对其中任何一种食物过敏,则应避免同时食用鸡蛋和牛奶,以防止过敏反应的发生。
对于肠胃不适或消化不良的人群,应谨慎食用鸡蛋和牛奶,以免加重症状。建议在饮食中注意食物搭配,避免食物相克,保证营养均衡。
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2024-06-17 浏览100
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