食管溃疡患者可以适量食用土豆。
食管溃疡患者的胃酸分泌增多，而土豆中的淀粉在胃中会被分解成葡萄糖，进而刺激胃酸的分泌，因此要适量食用。
如果患者对土豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
食管溃疡患者日常生活中应避免辛辣、油腻食物，以减少胃酸分泌，促进黏膜愈合。
食管溃疡患者的胃酸分泌增多，而土豆中的淀粉在胃中会被分解成葡萄糖，进而刺激胃酸的分泌，因此要适量食用。
如果患者对土豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
食管溃疡患者日常生活中应避免辛辣、油腻食物，以减少胃酸分泌，促进黏膜愈合。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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