红薯粉本身并不会导致发胖，但其是否会导致发胖取决于摄入量。
红薯粉中含有一定的淀粉，如果摄入过多，这些淀粉会在体内转化为葡萄糖，从而增加热量摄入。若热量消耗不足，就会转化为脂肪储存起来，导致发胖。因此，适量食用红薯粉通常不会引起发胖，但如果过量食用则可能增加发胖风险。
若在吃红薯粉的同时配合了高油、高盐的食物或进行了大量运动，则可能导致热量消耗大于摄入，此时一般不会长胖。
需要注意的是，无论何种食物都不建议过量食用，以免影响身体健康。同时，保持良好的饮食习惯和适当的运动是控制体重的关键。
红薯粉中含有一定的淀粉，如果摄入过多，这些淀粉会在体内转化为葡萄糖，从而增加热量摄入。若热量消耗不足，就会转化为脂肪储存起来，导致发胖。因此，适量食用红薯粉通常不会引起发胖，但如果过量食用则可能增加发胖风险。
若在吃红薯粉的同时配合了高油、高盐的食物或进行了大量运动，则可能导致热量消耗大于摄入，此时一般不会长胖。
需要注意的是，无论何种食物都不建议过量食用，以免影响身体健康。同时，保持良好的饮食习惯和适当的运动是控制体重的关键。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
