39问医生

黑木耳泡好了放冰箱第二天能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑木耳冰箱放一晚可食用。
如果黑木耳在泡发后没有变质,且保存在密封容器中放入冰箱冷藏,可以保持其新鲜度和口感,第二天食用时仍可安全食用。但若黑木耳在泡发过程中出现异味、变色或质地异常,则不建议食用,以避免食物中毒的风险。
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2024-10-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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