39问医生

腊肉放在冰箱冷冻一年半还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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冷冻一年半的腊肉不建议食用。
腊肉的保质期通常在几个月内，超过这个时间，其质量可能会下降，口感和安全性都无法得到保证。即使在冰箱冷冻中，也不能完全阻止细菌的滋生和食物的变质。因此，为了安全和健康，不建议食用冷冻一年半的腊肉。
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2024-09-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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