被开水烫的是否能恢复如初，需要根据烫伤的程度进行判断。如果烫伤程度较轻，一般能恢复如初，如果烫伤程度较重，可能不能恢复如初。
1、烫伤程度较轻
如果被开水烫伤的程度较轻，患者的皮肤表面只出现红肿、疼痛等症状，没有出现皮肤破损的情况，一般可以使用流动的清水进行冲洗，能够降低皮肤的温度，有利于烫伤的恢复，通常能够恢复如初。
2、烫伤程度较重
如果被开水烫伤的程度较重，患者的皮肤表面出现了大小不等的水泡，并且出现了皮肤破损的情况，可能会导致皮肤出现红肿、疼痛等症状，一般很难恢复到原来的状态。患者可以在医生的指导下使用碘伏消毒液、生理盐水等药物进行消毒，以免出现感染的情况，还可以遵医嘱外用烧烫伤膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物进行治疗，有利于烫伤的恢复。
日常生活中患者要注意保持烫伤部位的清洁干燥，以免出现感染。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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