做完鼻窦炎手术后的半个月可以适量吃烤鸡，但不建议过量食用。鼻窦炎是发生在鼻窦黏膜的炎性疾病，通常是由于细菌、真菌或病毒感染所引起，患者可能会出现鼻塞、流脓涕等症状。而鼻窦炎手术一般是在鼻内镜下进行，属于有创治疗，会对鼻腔黏膜造成一定的损伤，术后需要一段时间来恢复。
1、可以适量吃
烤鸡含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，做完鼻窦炎手术半个月适量吃烤鸡，可以补充身体所需要的营养物质，有利于促进伤口的愈合。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、不建议过量食用
烤鸡含有较多的脂肪，属于油腻的食物，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积在体内，从而引起肥胖的情况。还可能会导致鼻腔黏膜分泌物增多，引起流鼻涕、鼻塞等不适症状，不利于术后的恢复。
建议患者在术后要注意饮食清淡，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还需要注意避免用力擤鼻涕，以免引起鼻腔黏膜损伤的情况。
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