结节性红斑患者通常可以适量食用牛肉和羊肉，但应避免过量摄入。饮食对于病情的影响较大，建议在医生指导下进行调整。
结节性红斑是一种以皮肤损害为主的炎症性疾病，主要表现为下肢尤其是小腿伸侧出现疼痛性皮下结节。由于该疾病与免疫系统异常有关，因此需要控制食物中的异体蛋白含量，而牛肉、羊肉中都含有较高的蛋白质成分，在进入人体后可能会刺激机体产生抗体反应，从而加重或诱发结节性红斑的症状。
但是，适当摄入优质动物蛋白有助于维持身体正常功能，促进伤口愈合等。所以只要不过度食用，并且注意选择新鲜、无污染的肉类即可。
此外，结节性红斑患者还应注意保持良好的生活习惯，如穿着宽松舒适的衣物、避免长时间站立或行走等，同时还要定期复查监测病情变化。若症状持续不缓解或者有恶化趋势，则应及时就医接受专业治疗。
结节性红斑是一种以皮肤损害为主的炎症性疾病，主要表现为下肢尤其是小腿伸侧出现疼痛性皮下结节。由于该疾病与免疫系统异常有关，因此需要控制食物中的异体蛋白含量，而牛肉、羊肉中都含有较高的蛋白质成分，在进入人体后可能会刺激机体产生抗体反应，从而加重或诱发结节性红斑的症状。
但是，适当摄入优质动物蛋白有助于维持身体正常功能，促进伤口愈合等。所以只要不过度食用，并且注意选择新鲜、无污染的肉类即可。
此外，结节性红斑患者还应注意保持良好的生活习惯，如穿着宽松舒适的衣物、避免长时间站立或行走等，同时还要定期复查监测病情变化。若症状持续不缓解或者有恶化趋势，则应及时就医接受专业治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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