身上掉干皮，很多头皮可能是由于不当的饮食习惯、脂溢性皮炎、过敏性皮肤病等原因所导致。
1、不当的饮食习惯
长期食用辛辣、刺激性食物，比如辣椒、大蒜、洋葱等，会刺激皮肤，导致油脂分泌过多，从而出现身上掉干皮，多的现象。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、刺激性的食物。
2、脂溢性皮炎
脂溢性皮炎是一种比较常见的皮肤病，多发生于头皮、面部以及胸背等部位，主要和遗传、饮食以及微生物感染等因素有关，患者会出现红斑、脱屑、瘙痒等症状，同时还会出现上述症状。患者可在医生的指导下选择外用药物进行治疗，例如酮康唑乳膏、他克莫司软膏等，还可配合口服药物进行治疗，例如伊曲康唑胶囊、氯雷他定片等。
3、过敏性皮肤病
过敏性皮肤病是指过敏原通过皮肤或黏膜接触、吸入、注射及食入等途径进入机体后，导致异常免疫反应，引发皮肤系列症状的一类疾病。患者会出现皮肤瘙痒、红肿、脱屑等症状，同时还会出现上述现象。患者可在医生的指导下选择外用药物进行治疗，例如炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等，还可配合口服药物进行治疗，例如盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片等。
除此之外，还可能是银屑病、鱼鳞病等疾病引起，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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