39问医生

海鲜过敏能吃海参吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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海鲜过敏者应谨慎食用海参。
海参属于海鲜范畴,其中含有的某些蛋白质可能会引起过敏反应。对于海鲜过敏的人群来说,摄入海参可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时甚至会出现呼吸困难等急性过敏反应。因此,为确保安全起见,海鲜过敏者最好避免食用海参。
如果患者对海参中的特定成分无既往不良反应史,则可以适量进食以获取其潜在的健康益处;但若在尝试后出现疑似过敏症状则应立即停止,并采取相应紧急措施。
对于海鲜过敏人群而言,日常生活中需特别注意食品标签以及与食物相关的所有信息。同时建议定期进行过敏原测试,以便及时发现并规避可能引发过敏反应的食物。
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2024-10-25 浏览100
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