慢性萎缩性胃炎患者可以适量食用核桃。
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有一定的营养价值。适量食用核桃可以提供身体所需的营养，但过量摄入可能加重胃部负担，不利于胃炎的恢复。因此，在饮食上应遵循适量原则，同时注意避免辛辣、油腻等刺激性食物，以减轻胃部不适。
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，具有一定的营养价值。适量食用核桃可以提供身体所需的营养，但过量摄入可能加重胃部负担，不利于胃炎的恢复。因此，在饮食上应遵循适量原则，同时注意避免辛辣、油腻等刺激性食物，以减轻胃部不适。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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