39问医生

化疗可以喝骨头汤吗

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化疗期间可以适量喝骨头汤，但不要把它当成“补身子”的灵丹妙药。骨头汤里主要溶解的是脂肪和嘌呤，蛋白质含量很低，无法满足化疗后身体修复所需的高蛋白营养。真正有助于恢复的是鱼肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白食物。喝汤时建议撇掉浮油，清淡为宜，避免油腻加重恶心、腹泻等副作用。同时要注意食材新鲜、彻底煮熟，防止感染。每个人的肠胃耐受程度不同，如果喝后不舒服就应减少或暂停。最重要的是保持饮食多样化，均衡摄入主食、蔬菜和蛋白质，同时遵医嘱调整营养方案。