39问医生

血糖高能吃猪肝儿吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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血糖高的患者可以适量食用猪肝。
猪肝含有丰富的维生素A、铁等营养物质,适量食用可补充人体所需的营养成分,但不建议过量食用,因为猪肝中胆固醇含量较高,血糖高的患者食用后可能会导致血脂升高,不利于病情的控制。
如果患者对猪肝过敏,则不能食用,否则可能引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖高的患者来说,饮食管理至关重要。建议平时适当摄入低糖食物,如燕麦片,并配合适当运动以控制血糖水平。
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2024-04-29 浏览100
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