烫伤后掉疤后皮肤发红还痒，可以通过饮食调理、一般治疗、药物治疗、激光治疗、手术治疗等方式进行处理，以免加重病情。
1、饮食调理
烫伤后掉疤后皮肤发红还痒，可能是由于皮肤正在愈合引起的，这属于一种正常的现象。可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，从而为身体补充所需要的维生素，也可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善不适症状。
2、一般治疗
患者还可以通过勤洗澡的方式进行改善，也可以通过涂抹芦荟胶的方式进行处理，从而达到改善上述症状的目的。但是避免用手去抓挠局部，也要避免用热水烫洗，以免加重病情。
3、药物治疗
如果是过敏造成的上述症状，患者可以在医生的指导下，使用医用碘伏进行消毒处理，也可以遵医嘱配合使用氯雷他定胶囊、依巴斯汀片等药物进行治疗。
4、激光治疗
如果症状比较严重，患者可以去正规医院的皮肤科，通过激光的方式进行治疗，从而达到改善上述症状的目的。
5、手术治疗
如果是疤痕增生造成的上述症状，患者可以去正规医院的皮肤科，通过手术切除病灶的方式进行治疗，也可以通过植皮手术的方式进行改善。
日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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