39问医生

过期的维生素可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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过期的维生素不宜食用,因为其中的有效成分可能失效,甚至产生有害物质,对身体造成负面影响。
过期的维生素可能失去其有效成分,无法发挥预期作用,长期摄入可能造成营养不良或健康风险增加。此外,过期的维生素还可能产生有害物质,对身体造成额外伤害。因此,过期的维生素不建议食用,特别是对于特定人群如孕妇、儿童等,应更加谨慎。
如果维生素包装完好,并且在保质期内,即使超过使用期限较短时间,通常也不会对人体造成明显影响,此时仍可继续服用。
若发现维生素已过期,应避免食用,以免导致不适症状出现。日常生活中,应注意合理储存药品,定期检查药品有效期,确保用药安全。
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2024-05-30 浏览100
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