急性肠胃炎期间应避免食用未煮熟或保存不当的猪肉。
猪肉中含有细菌、寄生虫等微生物，如果未煮熟或保存不当，这些微生物可能会在食用后引起肠胃不适，加重急性肠胃炎的症状。因此，在急性肠胃炎期间，应选择新鲜、煮熟的猪肉，并确保其保存方式正确，以减少对肠胃的刺激和负担。
猪肉中含有细菌、寄生虫等微生物，如果未煮熟或保存不当，这些微生物可能会在食用后引起肠胃不适，加重急性肠胃炎的症状。因此，在急性肠胃炎期间，应选择新鲜、煮熟的猪肉，并确保其保存方式正确，以减少对肠胃的刺激和负担。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
