明胶的作用与功效_39问医生

明胶的作用与功效

张瑜中医科主治医师

中山大学附属第一医院三级甲等

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明胶是一种透明或半透明的胶状物质，具有辅助增强免疫力、辅助降血脂等功效。

1、辅助增强免疫力

明胶含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，能够促进体内营养物质的消化与吸收，有利于身体健康。

2、辅助降血脂

明胶中含有大量的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇含量，还可以促进脂肪的代谢，能够辅助降血脂。

除此之外，还具有辅助抗氧化等功效，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-19 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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明胶的作用与功效