炒熟的黑芝麻保存时间并不固定，一般在炒熟的黑芝麻未变质的情况下，可保存10-15天。但若保存不当，则保存时间会有所缩短。
黑芝麻味甘，性平，归肝、肾、大肠经，具有补益精血、润燥滑肠的功效，可用于治疗须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等病症。炒熟的黑芝麻经过炒制后，其药效会有所减弱，因此若保存得当，可保存10-15天。但若保存不当，如将其放置在高温环境中，则可能会导致炒熟的黑芝麻变质，此时不建议食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
除此之外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免损害身体健康。如果食用炒熟的黑芝麻后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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