河蚌具有补充营养、辅助缓解便秘、辅助保护眼睛、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇的功效。河蚌是一种营养价值比较高的食物,日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
河蚌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、辅助缓解便秘
河蚌中含有丰富的蛋白质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用河蚌,有利于改善便秘的情况。
3、辅助保护眼睛
河蚌中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用河蚌能够辅助保护眼睛。
4、辅助改善贫血
河蚌中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,适量食用河蚌可以为人体补充所需要的铁元素,具有辅助改善贫血的功效。
5、辅助降低胆固醇
河蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低胆固醇的含量,从而辅助改善高脂血症。
但需要注意食物没有治疗疾病的作用,不能代替药物。建议患者适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。