戒烟后发胖可瘦下来。这是因为戒烟后,身体会逐渐恢复正常的代谢水平,同时,戒烟后可能会出现食欲增加的情况,导致摄入的热量超过消耗的热量,从而导致体重增加。但是,只要通过合理的饮食控制和适量的运动,就能够逐渐消耗掉多余的热量,恢复健康的体重。因此,戒烟后发胖并不意味着无法瘦下来,只要采取正确的措施,仍然可以实现减肥的目标。