非萎缩性胃炎患者可以适量食用苹果,但应避免过量。苹果富含维生素和纤维,有助于促进消化和改善胃肠道健康。然而,过量摄入可能刺激胃酸分泌,加重胃炎症状。因此,患者在饮食上应遵循适量原则,同时注意避免辛辣、油腻和刺激性食物,以减轻胃部负担。