39问医生

醋腌姜片的功效与作用有哪些

张瑜 中医科 主治医师
中山大学附属第一医院 三级甲等
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醋腌姜片具有促进消化、驱寒暖身、降低血脂等功效和作用。
1.促进消化
醋腌姜片中的醋酸和姜中的挥发油能够刺激胃液分泌,促进食物的消化和吸收。
2.驱寒暖身
醋腌姜片中的姜具有温热作用,能够驱散体内的寒气,有助于缓解因寒凉引起的不适症状。
3.降低血脂
醋酸和姜中的活性成分可以调节血脂水平,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量。
适量食用醋腌姜片可以辅助改善消化不良、畏寒怕冷等症状。但应注意不宜过量食用,以免刺激胃肠道。
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2024-09-06 浏览100
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