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痛风能吃苋菜吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
痛风患者可适量食用苋菜。
苋菜含有一定的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素，适当食用有助于促进新陈代谢，改善胃肠功能，有利于身体健康。此外，其嘌呤含量相对较低，不会明显影响尿酸水平，因此痛风患者可以适量进食。
若患者对苋菜过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
对于痛风患者而言，日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持均衡饮食以控制体重，减少关节负担。