吃饭吃到一半突然不会说话了没抢救过来，可能是由于食物堵塞气道、舌后坠、急性脑血管疾病、脑出血、咽炎等原因所导致，患者需要及时去医院就诊，并根据不同病因进行针对性治疗。
1、食物堵塞气道
如果吃饭时食物堵塞气道，可能会导致患者出现吃饭吃到一半突然不会说话的情况。患者可以通过海姆立克急救法进行抢救，家属或朋友站到患者的身后，双手握拳，用力挤压患者的腹部，通过增加胸腔内压力，促使气道内的食物排出，从而缓解症状。
2、舌后坠
吃饭吃到一半，食物可能还没有完全下咽，导致舌头向后缩，堵塞气道，出现吃饭吃到一半突然不会说话的情况。患者可以通过洗胃的方式，将胃内的食物清洗出来，缓解症状。
3、急性脑血管疾病
如果患者本身存在急性脑血管疾病，比如脑梗死等，可能会导致大脑神经受损，引起语言功能障碍，出现吃饭吃到一半突然不会说话的现象。患者可以在医生的指导下服用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。如果患者症状比较严重，也可以及时到正规医院，通过开颅减压手术进行处理。
4、脑出血
脑出血是指原发性非外伤性的脑实质内出血，常见的病因是高血压合并细小动脉硬化，其他如脑动静脉畸形、动脉瘤等也可引起脑出血。患者可能会出现头晕、头痛、肢体无力、面色苍白等症状，也可能会出现吃饭吃到一半突然不会说话的情况。患者可遵医嘱使用药物进行治疗，如甘露醇、等，如果出血量较大，则需要进行手术治疗，如开颅血肿清除术、微创手术等。
5、咽炎
咽炎是指咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织发生的炎症，可能与长期吸烟饮酒、不良的生活习惯、急性咽炎反复发作等因素有关，患者可能会出现咽部干燥、咽痛、咽部灼热感等症状，也可能会出现上述情况。患者可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等药物进行治疗，也可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行治疗。
除此之外，建议患者及时前往医院就医治疗，以免延误病情。
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