冠心病饮食的注意事项有哪些

刘泽银 主任医师 三甲
广东省中医院 心血管科

冠心病患者的饮食应以低盐、低脂为主,避免摄入高胆固醇食物和含糖量高的食品。此外,还应注意适量补充蛋白质和其他营养素。
1.低盐:由于钠离子会增加血容量,从而导致血压升高,而高血压是诱发或加重冠状动脉粥样硬化的重要因素之一。因此,减少食盐的摄入对于控制病情发展至关重要。
2.低脂:脂肪在体内代谢会产生大量的游离脂肪酸,这些物质可以促进血液中的甘油三酯合成,并且还会使已有的血脂水平进一步增高。长期处于高水平状态下的血脂可能会沉积于血管壁上形成斑块,进而引发冠心病的发生和发展。所以要限制每日总热量的摄入,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。
3.高胆固醇食物:胆固醇主要存在于动物性食物中,如蛋黄、脑髓等,其可与胆汁结合成混合微胶粒后被吸收利用。但当肝脏内合成过多时,则会导致血清总胆固醇含量上升,此时则需要通过降低膳食胆固醇来平衡机体需求。患者应尽量选择植物类食物作为主食来源,并适当增加富含不饱和脂肪酸的食物比例。
4.含糖量高的食品:糖尿病也是冠心病的一个独立危险因素,因为血糖波动大容易引起心血管事件发生。因此,在日常生活中要注意监测自己的血糖变化情况,并采取相应的措施进行调整。
5.适量补充蛋白质:优质蛋白能够为身体提供必需氨基酸,有助于维持心脏健康。建议每天摄入约0.8g/kg体重的蛋白质,包括鱼肉、瘦肉、豆制品等。
6.其他营养素:维生素C具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损伤;钙质对稳定神经功能有重要作用。患者可在医生指导下服用复合维生素片、碳酸钙D3颗粒等药物进行治疗。
除了上述内容外,还要注意保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、规律作息以及适度运动,这也有助于改善血液循环,预防疾病进展。如果出现胸痛、呼吸困难等症状,应及时就医并接受专业评估和治疗。

2024-10-17 16:59 举报
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就诊科室: 心血管内科
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