过敏体质患者在食用豆类食品后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会引起呼吸困难。
豆类食品含有丰富的植物蛋白，过敏体质者食用后，其机体免疫系统会将其视为外来抗原，产生过度的免疫应答，释放组胺等炎症介质，引发过敏反应。过敏体质者在食用豆类食品前，应先进行过敏原检测，以确定是否对该类食物过敏。
豆类食品种类繁多，包括大豆、黄豆、绿豆等，其中大豆还分为黑豆、青豆、红豆等多种类型。对于轻度过敏或非敏感个体而言，适量摄入特定类型的豆类可能不会引起明显不适。
对于豆类过敏的患者，建议避免食用所有豆类及其制品，同时注意观察任何新引入的食物是否会诱发过敏反应。必要时，在医生指导下使用抗过敏药物或佩戴急救项链以备不时之需。
豆类食品含有丰富的植物蛋白，过敏体质者食用后，其机体免疫系统会将其视为外来抗原，产生过度的免疫应答，释放组胺等炎症介质，引发过敏反应。过敏体质者在食用豆类食品前，应先进行过敏原检测，以确定是否对该类食物过敏。
豆类食品种类繁多，包括大豆、黄豆、绿豆等，其中大豆还分为黑豆、青豆、红豆等多种类型。对于轻度过敏或非敏感个体而言，适量摄入特定类型的豆类可能不会引起明显不适。
对于豆类过敏的患者，建议避免食用所有豆类及其制品，同时注意观察任何新引入的食物是否会诱发过敏反应。必要时，在医生指导下使用抗过敏药物或佩戴急救项链以备不时之需。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
肤痒颗粒
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
盐酸左西替利嗪胶囊
