39问医生

腐烂的东西会通过空气传播引发疾病吗

邬喆斌 感染科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
咨询

通常情况下,腐烂的食物可能会通过空气传播引发疾病,但可能性较小。

空气传播疾病的传播途径主要有呼吸道传播、消化道传播、接触传播、血液传播、性接触传播等。如果食物腐烂后,其内含有的细菌可能会通过食物表面进入人体,从而引起食物中毒的情况。

但如果食物在腐烂前,就已经被消毒,则一般不会引起传染。因为在消毒过程中,细菌会被杀死,从而无法在食物表面存活。同时,因为腐烂的食物中含有大量的硝酸盐,如果在食物表面存活,硝酸盐可能会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种有毒的物质,如果摄入体内,可能会导致食物中毒的情况。因此,腐烂的食物通过空气传播引发疾病的可能性较小,但也不能完全排除这种可能性。

建议患者在平时尽量吃新鲜的食物,避免食用腐烂的食物,以免引起食物中毒的情况。同时,患者也要注意饮食卫生,避免食用不干净的食物,以免引起胃肠道不适的情况。

66
2023-08-26 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多