下颌关节炎不能吃硬的东西一吃就会，多考虑是因为此类食物刺激导致的，也不排除是因为咀嚼过度、受凉、外伤、关节损伤等原因造成的，建议根据不同的原因选择不同的治疗。
1、食物刺激
如果患者吃了比较硬的食物，如坚果、甘蔗、牛肉干等，可能会导致下颌关节出现疼痛、肿胀等症状。建议患者可以通过局部热敷的方式来缓解症状，也要避免吃辛辣刺激和过硬的食物。
2、咀嚼过度
如果患者平时吃东西的时候经常使用一侧进行咀嚼，可能会导致两侧关节出现不对称的情况，从而引起上述症状。建议患者平时吃东西的时候避免使用两侧进行咀嚼，也可以通过局部按摩的方式来缓解症状。
3、受凉
如果患者平时不注意局部保暖，可能会导致下颌关节受到寒冷刺激，从而引起该疾病，患者可能会出现局部僵硬、疼痛等症状。建议患者可以通过局部热敷的方式来缓解症状，也要注意做好保暖措施，如多穿衣物等。
4、外伤
如果患者下颌关节受到外力撞击，可能会导致局部出现损伤，从而引起炎症反应，出现上述症状，患者还可能会出现局部红肿、疼痛等症状。患者可以在医生指导下使用布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等药物进行治疗，也可以通过超短波理疗的方式进行治疗。
5、关节损伤
如果患者下颌关节部位受到外力撞击，可能会导致局部软组织受到损伤，从而引起炎症反应，出现上述症状，患者还可能会出现局部肿胀、疼痛等症状。患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗，也可以通过关节镜手术的方式进行治疗。
建议患者及时去医院就医，明确疾病对症治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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