胆囊手术后应避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等，以免影响恢复和加重症状。
胆囊手术后，由于胆囊功能受损，消化能力下降。辣味食物会刺激胆囊收缩，增加胆汁分泌，可能导致疼痛或不适。此外，辛辣食物还可能引起胃肠道炎症反应，加重术后恢复过程中的不适症状。长期摄入辛辣食物可能增加胆囊炎、胆结石等疾病的风险。对于已经进行过胆囊手术的患者来说，应避免食用辣椒、花椒等刺激性食物。
建议术后患者遵循清淡饮食原则，选择易消化、营养丰富的食物如蒸蛋羹、小米粥等，并注意饮食规律和适量运动。
胆囊手术后，由于胆囊功能受损，消化能力下降。辣味食物会刺激胆囊收缩，增加胆汁分泌，可能导致疼痛或不适。此外，辛辣食物还可能引起胃肠道炎症反应，加重术后恢复过程中的不适症状。长期摄入辛辣食物可能增加胆囊炎、胆结石等疾病的风险。对于已经进行过胆囊手术的患者来说，应避免食用辣椒、花椒等刺激性食物。
建议术后患者遵循清淡饮食原则，选择易消化、营养丰富的食物如蒸蛋羹、小米粥等，并注意饮食规律和适量运动。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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