萎缩性胃炎可以适量食用土豆。
萎缩性胃炎患者在饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，而土豆属于低脂肪、低热量的食物，且含有丰富的维生素和矿物质，适量食用可以提供营养，不会对胃黏膜造成额外负担。但应避免过量摄入，以免引起胃部不适。
萎缩性胃炎患者在饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，而土豆属于低脂肪、低热量的食物，且含有丰富的维生素和矿物质，适量食用可以提供营养，不会对胃黏膜造成额外负担。但应避免过量摄入，以免引起胃部不适。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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